烘焙麵包用溫濕度控制器/發酵箱控制器/多功能控制箱
品名：烘焙用控制器
Model：ICN-B318
．適用麵包和比薩烤爐...等烘焙設備
．7”圖形觸控顯示螢幕，操作簡單、直觀
．獨立的上/下火溫度與電源管理，滿足各種烘培需求
．具蜂鳴警報、烹飪定时器、快速加熱、節能管理、每週定時啟動、時鐘…等功能
．電源供應：115... 230VAC(控制模組)、12 VAC(使用者介面)
．4組DI、8組DO、MODBUS RS-485通訊
．USB通訊介面，可上傳/下載食譜(up to 99 recipes)
．外型尺寸：156 x 216 x 50mm
※ 延伸閱讀：溫控器的類型及應用
| 電源供應 |
| 控制模組 |
115... 230 VAC |
| 使用者介面 |
12 VAC |
| 類比輸入 |
| top probe (J/K) |
J type ： -50 ~ 700 °C
K type ： -50 ~ 1100 °C |
| floor probe (J/K) |
| steam probe (J/K) |
| 數位輸入(for NA/NC contact) |
| thermal switch (熱開關) |
Dry contact,
Contact type 5 VDC, 2 mA. |
| door switch (門開關) |
| multipurpose 1 |
| multipurpose 2 |
| 數位輸出(electromechanical relays; res. A @ 250 VAC) |
| top (上火) |
8 A |
| floor (下火) |
8 A |
| steam injection (蒸汽噴射) |
8 A |
| air vent (通風口) |
8 A |
| steam generator (蒸氣產生器) |
8 A |
| room light (照明) |
16 A |
| suction hood (吸風罩） |
16 A |
| load 8 (configurable) |
8 A |
| 通訊接口 |
| MODBUS RS-485 |
● |
| USB |
● |
| 其它 |
| “cooking timer” function (烹飪定時器) |
● |
| “quick heating” function (快速加熱) |
● |
| real time clock (時鐘) |
● |
| alarm buzzer (警報蜂鳴器) |
● |
independent management of the power supplied to the top and the floor
(獨立管理上/下火電源供應) |
● |
independent management of the top and floor temperature (獨立管理上/下火溫度) |
● |
“programmed weekly switch on” function (每週定時啟動) |
● |
| “programs” function (編程) |
● |
| “energy saving” function (節能管理) |
● |
| 尺寸(L x H x D) |
| 控制模組 |
166 x 116 x 44 mm |
| 使用者介面 |
156 x 216 x 50 mm |
| 防護等級 |
| 控制模組 |
IP00 |
| 使用者介面 |
IP65 (front) |
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